به گزارش روابط عمومی پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، به مناسبت گرامیداشت هفته پژوهش و فناوری، سخنرانی‌های علمی پژوهشکده اکولوژی با حضور جمعی از اساتید، پژوهشگران و علاقه‌مندان حوزه علوم دریایی و آبزی‌پروری، به‌صورت وبینار، روز دوشنبه مورخ ۸ دی‌ماه ۱۴۰۴ برگزار شد.

در این برنامه علمی، دکتر نیما شیری به ارائه سخنرانی با موضوع «افزودنی‌های خوراکی در آبزی‌پروری؛ راهی برای پیشگیری از بیماری و مسمومیت» پرداخت.

همچنین دکتر مهدی آل‌بوفتیله موضوع «پلی‌ساکاریدهای سولفاته دریایی؛ پلیمرهای زیست‌فعال برای ارتقای سلامت و کیفیت محصولات غذایی» را تشریح کرد. در ادامه، دکتر سمیرا جدی به بررسی «کاربردهای غذایی ریزجلبک اسپیرولینا» پرداخت و دکتر محمد شیخ‌اسدی نیز «کاربرد نانو‌مکمل‌های معدنی در ارتقای سلامت و ایمنی میگو» را ارائه داد.

این سخنرانی‌ها با استقبال مناسب شرکت‌کنندگان همراه بود و بر نقش پژوهش‌های نوآورانه در ارتقای سلامت، ایمنی و کیفیت محصولات آبزی و غذایی تأکید شد.