برگزاری جلسه کارشناسان پهنه مربوط به طرح ترویجی ارتقا مصرف ساردین ماهیان از طریق تولید فرآورده های بازار پسند در سایت الگویی جلسه مذکوردر سالن همایش های جهاد کشاورزی استان هرمزگان در مورخ 5/10/97 با حضور آقای مهندس نظر نژاد( مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی)، آقای حجت الاسلام والمسلمین فخرائی( مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی)، آقای مهندس محسنی ( معاون مدیر کل دفتر آموزش کارکنان جهاد کشاورزی) و دکتر نظری (معاونت آموزش جهاد کشاورزی استان هرمزگان) و بیش از 147 نفر از کارشناسان پهنه استان و 22 نفر از دانش آموزان کاردانش در گرایش صید و صیادی در قالب سه پنل سخنرانی تحت عناوین ذیل ارائه شد . 1397/10/12 (647) (0) برگزاری جلسه کارشناسان پهنه مربوط به طرح ترویجی ارتقا مصرف ساردین ماهیان از طریق تولید فرآورده های بازار پسند در سایت الگویی در ابتدا جلسه آقای مهندس نظر نژاد ، آقای حجت الاسلام و المسلمین فخرایی و آقای مهندس محسنی ضمن خوش آمد گویی از کارشناسان پهنه و به اهمیت ترویج مصرف ساردین ماهیان پرداختند. سخنرانی ها در سه پنل جدا ارائه شد که ابتدا آقای دکتر علی سالارپوری به سخنرانی با موضوع " جایگاه و اهمیت ذخایر ماهیان سطح زی ریز (ساردین و موتو ماهیان) در آب های هرمزگان" پرداختند که در آن بیولوژی، رده بندی و اکولوژی ساردین ماهیان، اهمیت ساردین و موتو ماهیان در استان هرمزگان اشاره شد . سپس در پنل شماره 2 توسط آقای مهندس کریم زاده تحت عنوان "ارتقاء مصرف ساردین ماهیان از طریق تولید فرآورده های بازار پسند " پرداختند که در آن به ارزش تغذیه ای ماهی ساردین؛ غنی از پروتئین و اسیدهای چرب غیراشباع ضامن سلامت قلب، اعصاب و رشد کودکان و نوجوانان، غنی از کلسیم و فسفر، ویتامین های محلول در چربی آن مانند A ، D ، E و K ، معرفی انواع محصولات فرآوری شده از ساردین ماهیان شامل، روغن، کنسرو، سس های ماهی؛ سوراغ و مهیاوه، معرفی روش صید پرساین به عنوان مناسب ترین روش صید جهت فرآوری ساردین ماهیان، روش های خشک و دودی کردن ساردین ماهیان پرداخته شد در آخر نیز سرکار خانم دکتر ناظمی به سخنرانی در خصوص "کاربردهای متابولیت های ثانویه ساردین ماهیان" " پرداختند که در آن ؛ تعریف ترکیبات طبیعی و متابلیت های ثانویه، کاربردهای دارویی، مکمل های غذایی و آرایشی بهداشتی ساردین ماهیان، ارزش افزوده و ارزش اقتصادی محصولات اورگانیک از ساردین ماهیان، ایجاد اشتغال و درآمدزایی بدون نفت از ساردین ماهیان، مروری بر محصولات معرفی شده به بازار جهانی با ارزش افزوده از ماهیان و ساردین ماهیان پرداخته شد. در خاتمه پس از پخش محصول و ارائه فرم های نظر سنجی کارشناسان پهنه میزان بازار پسندی محصول بررسی شد.